4 quán ăn ngon tấp nập về đêm nên thử sau khi dạo phố đi bộ dịp 2.9 ở Hà Nội

Sau khi dạo quanh phố đi bộ ngắm Hà Nội về đêm, bạn đừng quên thưởng thức những món ăn đã tạo nên nét riêng của ẩm thực Hà thành. Đồ ăn ngon, bán xuyên đêm hoặc “nhẹ nhàng” hơn cũng tới chừng 2 giờ sáng là điểm chung của những quán ăn đêm này.

1. Bún ốc Hàng Khoai

Từ lâu bún ốc Hàng Khoai đã trở thành địa chỉ ăn đêm quen thuộc của tín đồ ẩm thực Hà Nội. Lý do bởi ở Thủ đô rất khó tìm được một quán ốc bán đêm, chưa kể quán ấy theo nhiều người nhận xét là “ăn rất được”.

4 quán ăn ngon tấp nập về đêm nên thử sau khi dạo phố đi bộ dịp 2.9 ở Hà Nội
Bát bún ốc đầy đặn.

Quán bún ốc này theo trường phái thập cẩm với ốc, giò, thịt bò và trứng vịt lộn. Theo nhận xét của một số tín đồ ẩm thực sành miệng thì ốc ở đây dẫu ăn vào đêm cũng tươi, rau sống đầy đủ, giò nấm hương ngon, nước dùng khá cay nhưng đậm đà, có độ chua, cay vừa vặn nên bát bún rất vừa miệng, ít phải nêm nếm. Tuy nhiên với những người không ăn được cay, đây lại là một điểm trừ.

Bún ốc Hàng Khoai bán 24/24. Dẫu chỉ là gánh hàng vỉa hè, đơn giản với vài bộ bàn ghế nhưng có lẽ phần do chất lượng, độ đầy đặn, phần do tìm được hàng bún ốc đêm ở Hà Nội khó như mò kim đáy bể nên giá có phần nhỉnh hơn so với nhiều hàng bún ốc khác, giá trung bình từ 50.000 -60.000 đồng/bát.

2. Cháo sườn sụn chợ Đồng Xuân

Nói đến quán ăn đêm mạn quanh phố cổ, nhất định không thể thiếu được quán cháo sườn sụn chợ Đồng Xuân. Quán bắt đầu bán từ tầm đầu giờ chiều nhưng giờ đông khách nhất là tầm 8, 9 giờ tối trở đi. Điểm cộng cho cháo ở đây là sự đầy đặn và đúng chất cháo sườn khi mỗi bát đều có lẫn những miếng sườn sụn lẫn trong bát cháo giòn giòn sần sật, dày thịt rất đã miệng.

 

Cháo sườn chợ Đồng Xuân được đựng trong một chiếc bát tô cỡ nhỡ, nóng hôi hổi. Thoạt nhìn tô cháo không quá lớn, nhưng có ăn mới thấy nó thừa đầy đặn để khiến phải no nê. Cháo được nấu từ bột gạo xay nhuyễn như bột ăn dặm của trẻ con, đặc biệt cháo nấu rất khéo ở chỗ dù dạng bột nhưng không đặc quá cũng không loãng quá, rất dễ ăn. Một suất đầy đủ sẽ gồm cháo sườn ăn kèm cùng quẩy và ruốc đủ khiến bạn ấm bụng khi đêm về.

Một bát cháo sườn chợ Đồng Xuân có giá 30 ngàn đồng, nhưng được đánh giá là chất lượng, đáng tiền. Đặc biệt là khi về đêm, được tô cháo ngon lành, nóng hổi như thế, thật khó ai có thể từ chối được.

3. Phở gánh Hàng Chiếu

Phở – món ăn gắn liền với mọi thế hệ người Hà Nội. Người ta có thể ăn phở bất cứ lúc nào từ sáng sớm đến tối khuya. Nhưng phở đêm lại không nhiều nơi bán, thế nên từ lâu phở gánh Hàng Chiếu vẫn luôn là điểm ăn đêm hoặc ăn sáng tinh mơ quen thuộc của nhiều người. Gia tài của quán này chỉ vỏn vẹn trong một đôi quanh gánh với nồi nước dùng, thịt bò tái và chín, sốt vang, bánh phở, ít hành, vài cái ghế nhựa.

Thực ra nếu xét vào hàng ngon xuất sắc, thì phở gánh Hàng Chiếu khó lòng có cửa để sánh vai cùng phở Lý Quốc Sư hay phở mặn Gầm Cầu. Nhưng vào cái thời điểm 2, 3 giờ đêm, khi quán xá Hà Nội còn mở chỉ đếm được trên đầu ngón tay thì phở gánh Hàng Chiếu với mùi xương ninh thơm phức, những lát thịt bò ngọt mềm thực sự là lựa chọn quá hoàn hảo.

Nước dùng thơm, bò mềm, nước dùng ở, quả thực bát phở gánh Hàng Chiếu đủ khiến người ta tỉnh táo hẳn từ thìa nước dùng đầu tiên. Tuy nhiên quán cũng có một số điểm trừ nhất định, như phải chờ khá lâu mới đến lượt, hay có những lúc vì bếp nhỏ mà trần nhiều thịt tái quá nên khó lòng lúc nào cũng sôi sùng sục, nóng hôi hổi.

4. Xôi Yến Nguyễn Hữu Huân

Nói đến quán ăn đêm trong phố cổ mà không nhắc đến xôi Yến trên phố Nguyễn Hữu Huân thì cứ “sai sai” sao đó. Đơn giản bởi đây là một trong những tụ điểm ăn đêm thuộc hàng “có số, có má” nhất Hà Nội. Thực ra xôi Yến không phải quán chuyên bán đêm mà bán từ sáng cho đến tầm khoảng 1h đêm, nên cũng rất hợp lý cho những cú đêm hay đói bụng. Điểm đầu tiên phải thích ở xôi Yến là bát xôi cực ngon mắt với siêu nhiều đồ kèm, từ trứng, thịt, lạp xưởng, ruốc, pate, gà. Thứ gì cũng có và thứ gì cũng chất.

4 quán ăn ngon tấp nập về đêm nên thử sau khi dạo phố đi bộ dịp 2.9 ở Hà NộiNói đến xôi Hà Nội, người ta thường nhắc đến quán xôi Yến.

Bát xôi Yến nhìn qua không quá đầy nhưng ăn lại rất dễ ngán, có lẽ bởi nhiều chả, thịt quá, do vậy khi ăn nên cân nhắc gọi vừa với sức mình. Về không gian quán này khá rộng, nhiều tầng ngồi và cũng tiện phố xá, có đồ uống kèm đầy đủ nên nếu ghé đây ăn khuya, bạn không cần lo lắng về việc phải mua về nhà cũng như không có đồ uống đi kèm. Vị trí trung tâm, đồ ăn đầy đặn đi kèm với việc giá xôi Yến không hề rẻ, một suất xôi ở đây tùy lựa chọn có thể lên tới trên 50 ngàn là chuyện bình thường.

Theo DanViet.vn (Tri thức trẻ)

Bài viết cùng chuyên mục

  • Beer club: "Sao đổi ngôi" thay thế các quán bar tại Sài Gòn Beer club: “Sao đổi ngôi” thay thế các quán bar tại Sài Gòn

    Thị trường beer club bước vào thời kì đỉnh cao nhưng sự cạnh tranh cũng cực kì gay gắt với 60 thương hiệu trên địa bàn TP.HCM và 100 thương hiệu tại thị trường miền Nam, con số này đang không ngừng tăng lên từng ngày cùng với sự tham gia của các nhà sản […]

  • 5 ý tưởng tuyệt vời để thiết kế phòng làm việc tại nhà hiện đại và ấn tượng 5 ý tưởng tuyệt vời để thiết kế phòng làm việc tại nhà hiện đại và ấn tượng

    Phòng làm việc tại nhà là một không gian riêng biệt nơi chủ nhân có thể thỏa sức thể hiện cá tính và phong cách. 4 ý tưởng dưới đây sẽ giúp bạn thiết kế không gian này hiệu quả hơn. 1.Tạo khu vực tập trung Bạn cần một bộ bàn ghế văn phòng để […]

  • Phong thủy bàn làm việc - Tuyệt đối đừng bỏ qua Phong thủy bàn làm việc – Tuyệt đối đừng bỏ qua

    Bài trí bàn làm việc trong văn phòng như nào để hợp phong thủy và công việc của bạn được thuận lợi nhất là điều rất quan trọng. Hãy tham khảo bài viết dưới đây để hiểu rõ hơn về điều này. Phong thủy cổ truyền hướng dẫn bạn cách bài trí các đồ vật, […]

  • 5 ý tưởng tuyệt vời để thiết kế phòng làm việc tại nhà hiện đại và ấn tượng Mặt bàn làm việc nói lên tính cách của bạn?

    Cho dù bạn là một người quá sạch hay người nhếch nhác thì chỗ làm việc của bạn có thể nói lên rất nhiều điều về con người bạn. Bạn có gặp khó khăn tìm màn hình máy tính trong đống cốc tách cà phê nguội và giấy tờ vương vãi không? Hay là chỗ […]

  • Người mệnh Hỏa dùng bàn làm việc kiểu nào để nhanh chóng thành công? Người mệnh Hỏa dùng bàn làm việc kiểu nào để nhanh chóng thành công?

    Phong thủy bàn làm việc văn phòng cho người mệnh Hỏa với hình dáng, màu sắc phù hợp với ngũ hành tương sinh sẽ mang đến cho bạn sự sáng suốt trong công việc để nhanh chóng đạt được những thành công mới. Trong ngũ hành, các mệnh Kim, Mộc, Thủy, Hỏa, Thổ có mối […]