Ngành kinh doanh bàn ghế gỗ hồi sinh nhờ trào lưu cà phê sạch

Các quán cafe nguyên chất sạch, cafe mang đi, quán ăn có trào lưu sử dụng bàn ghế gỗ và các vật dụng bằng gỗ khác đã giúp các cửa hàng nội thất làm ăn khấm khá hơn.

Dùng gỗ để làm bàn, ghế đã trở thành một trào lưu kinh doanh của các quán cafe và các quán ăn khoảng vài năm trở lại đây.

Không chỉ các quán mô hình cafe Take away (cafe mang đi) mà cả những thương hiệu ngoại nổi tiếng như Starbucks, Caffe Bene, Highland Coffee… cũng sử dụng nguyên liệu gỗ làm vật chủ đạo trong các quán. Thậm chí có quán còn nhờ các công ty thiết kế các khối gỗ thành muỗng, ly, bảng hiệu, menu…, nhằm tạo dấu ấn riêng.

Hiện tại, loại gỗ thịnh hành nhất là thông pallet, có nguồn gốc từ Tây Nguyên. Loại gỗ này thường được thiết kế làm bàn ghế, chất lượng bền, rẻ và đẹp.

Giá một bộ gồm 1 bàn và 4 ghế gỗ từ 500.000-700.000 đồng. Trong khi đó, cùng kích thước nhưng sử dụng nguyên liệu như kính, sắt, mây… có giá 1-2 triệu đồng/bộ. Ưu điểm sử dụng bàn, ghế gỗ tăng tính sang trọng, gọn hơn các loại chất liệu khác.

Nhiều mẫu ghế gỗ được bày bán, mục đích phục vụ cho các quán cafe và quán ăn
Nhiều mẫu ghế gỗ được bày bán, mục đích phục vụ cho các quán cafe và quán ăn

Anh Lê Hồng Anh, chủ một cửa hàng đồ gỗ trên đường Ngô Gia Tự, quận 10, TP HCM, cho biết: “Từ ngày nở rộ mô hình cafe take away, cửa hàng của tôi làm ăn được hơn trước. Riêng bàn, ghế lùn (loại 60cm) bán rất chạy. Trung bình mỗi tháng tôi bán được trên 30 bộ”.

Tại các xưởng đóng gỗ trên đường Bà Hạt (quận 10), đường Hoàng Sa (quận Phú Nhuận), Thị trấn Tân Túc (Bình Chánh)… thời gian gần đây liên tục nhận được các đơn đặt hàng từ các quán cafe nhờ thiết kế mẫu nội thất riêng.

Anh Hồ Ánh, chủ xưởng gỗ trên đường Bà Hạt (quận 10), cho biết: “Ngoài đóng các loại bàn, ghế gỗ riêng cho quán cafe, quán ăn, nhà hàng, xưởng của tôi cũng được một số khách hàng đặt làm các vật dụng trang trí. Cách đây hơn một tuần, một quán cafe ở quận 3 đặt làm một số trụ gỗ để xây quán cafe, giá trọn gói 120 triệu”.

không chỉ nhận đóng bàn ghế mà còn nhận làm các nội thất như trụ cột, sàn nhà cho các quán
không chỉ nhận đóng bàn ghế mà còn nhận làm các nội thất như trụ cột, sàn nhà cho các quán

Chủ xưởng đóng nội thất gỗ Ba Huân trên đường Hoàng Sa (quận 3) tiết lộ việc nhận đóng bàn ghế gỗ cho các quán cafe giúp xưởng tăng thêm thu nhập gần 20 triệu/tháng. “Các sản phẩm được làm ra chủ yếu được thiết kế theo ý tưởng của khách hàng, giá cả cũng phụ thuộc vào đó. Mẫu ưa thích nhất, gồm ghế đôn, tựa lưng, ghế xếp, giá không quá 150.000 đồng/chiếc ghế; còn bàn có giá khoảng 400.000 đồng” – anh Huân, chủ xưởng cho biết.

Trào lưu mở quán cafe sạch, cafe take away, hay các nhà hàng ghế gỗ đã vực dậy ngành kinh doanh nội thất gỗ trong nước.
Trào lưu mở quán cafe sạch, cafe take away, hay các nhà hàng ghế gỗ đã vực dậy ngành kinh doanh nội thất gỗ trong nước.

Trong khi đó, ông Võ Minh Thanh, Giám đốc Công ty TNHH Ngọc Lâm (quận Bình Tân), cho biết cách đây hơn 5 năm công ty ông chuyên lắp ráp bàn ghế gỗ để xuất khẩu sang nước ngoài. “Tuy nhiên, việc xuất ngoại nội thất gỗ gặp nhiều khó khăn. Đúng lúc nhu cầu đồ gỗ trong nước tăng cao nên tôi đã chuyển mình sang phục vụ nội địa. Mỗi tháng công ty chúng tôi nhận thiết kế 7 quán cafe, số bàn ghế sản xuất ra lên tới 300 bộ” – ông Thanh chia sẻ.

Ông Thanh cũng cho biết thêm thời điểm năm 2012, một số công ty kinh doanh đồ gỗ hết sức điêu đứng vì sản xuất ra mang đi tiêu thụ nước ngoài không được. Nhưng đến nay, một vài công ty đã vượt qua sóng gió khi biết cách nắm cơ hội chuyển sang sản xuất các sản phẩm liên kết với các chuỗi cafe, cũng như cung cấp bàn ghế và và các sản phẩm nội thất cho các nhà hàng, quán ăn ở TP HCM và một số tỉnh thành khác.

Bài, ảnh: LÊ PHONG / www.nld.com.vn

Bài viết cùng chuyên mục

  • Bàn ghế cafe giá rẻ – siêu rẻ nhưng siêu bền

    Khi bạn có ý định mở quán thì điều cần thiết nhất là lên kế hoạch, chuẩn bị vốn và phải sử dụng nguồn vốn đó một cách hợp lý thì mới có thể sinh nhiều lợi nhuận. Ngay từ những bước đầu tiên bạn cần phải tính toán thật chi tiết, làm sao giảm […]

  • Ưu điểm của bàn ghế văn phòng chân sắt mặt gỗ Cảm nhận về bàn ghế văn phòng chân sắt mặt gỗ

    Thị trường bàn ghế văn phòng ngày nay cực kỳ đa dạng và phong phú với nhiều mẫu mã và kiểu dáng. Từ những chiếc bàn ghế gỗ ván ép phổ biến đến những bàn thiết kế đơn giản với khung chân bằng sắt và mặt gỗ thông ghép. Ngoài ra còn có một số […]

  • Tại sao chọn bàn ghế nhà hàng bằng gỗ cho phong cách đồng quê?

    Những nhà hàng theo phong cách đồng quê ngày càng được nhiều người ưa chuộng. Vì thế nhiều người chọn sử dụng những chiếc bàn bằng gỗ để bố trí cho nhà hàng theo phong cách này. Vậy tại sao lại chọn bàn ghế nhà hàng bằng gỗ? Không gian ấm cúng hơn với mẫu […]

  • Mua các mẫu ghế café thanh lý, có nên hay không?

    Mua các mẫu ghế café thanh lý có những ưu – nhược điểm gì? Có nên mua hay không? Câu trả lời sẽ có ngay trong bài viết dưới đây! Bàn ghế cà phê thanh lý mua về dùng có tốt không? Hiện nay, chỉ riêng tại khu vực TP.HCM đã có hơn hàng ngàn […]

  • Lựa chọn bàn ghế bar như thế nào?

    Mô hình kinh doanh cafe bar trong thời buổi nhu cầu ngày càng tăng cao đề được mọi người chú ý là một ý tưởng tuyệt vời. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách bố trí nội thất nhất là chọn bàn ghế bar sao cho hợp với quán của mình. Bàn ghế bar […]